TARTE DE FRANGO E COUVE-FLOR
Ingredientes :
* 200g de frango cozido e desfiado
* 400g de couve-flor cozida
* 6 ovos
* 3 colheres (sopa) de azeite
* 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
* 1 Cebola picada
* 2 Tomates picados
* Sal e pimenta a gosto
* Salsa a gosto.
Preparação:
* Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente o frango desfiado.
* Junte os tomates, a salsa, sal e pimenta a gosto.
* Para o preparação da massa, coloque no liquidificador a couve-flor, os ovos, o azeite, a aveia em flocos, o sal e bata bem.
* Coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
* Polvilhe por cima com orégãos e vai ao forno por 30 minutos a 180º C.
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